BEAUVAIS ET LE BEAUVAISIS
DE 1600 À 1730
Contribution à l’histoire sociale de la France au 17ème siècle
2 volumes
Pierre Goubert
École Pratique des Hautes Études – Vième section – Centre de recherches historiques – Démographie et sociétés
S.E.V.P.E.N.– Année 1960 – broché couverture souple pour le 1er volume – broché cartonné pour le 2nd volume – format 16,5x25 – tome 2 recouvert d’un papier cristal – LXXII + 653 pages pour le 1er volume – 119 pages pour le 2nd volume – cartes et illustrations en noir (planches dépliantes) pour le 1evolume – graphiques et cartes pour le 2nd volume
État : bon état, une pliure à l'angle inférieur du 1er plat du volume principal, propres et solides
Thèmes : histoire, Ancien Régime, Picardie
Particularités : avec un envoi de l’auteur à Christian Poitou ; thèse soutenue en 1958 et publiée en 1960.
Présentation
Pierre Goubert écrit dans son introduction : "J'ai éprouvé le désir et presque le besoin de m'intéresser à tous les hommes, et non seulement à ceux qui brillèrent par leur naissance, par leur état, par leur fonction, par leur richesse ou par leur intelligence. En une France d'abord paysanne, j'ai essayé de connaître les paysans. En des villes ou dominaient les "arts méchaniques" et la "ville populace", je n'ai pas voulu limiter mon enquête aux grands marchands et aux officiers, minorités quand même".
Son ouvrage est fondamental ; il a renouvelé les connaissances sur la France réelle, celle des provinces, de ce XVIIe siècle "souffrant", plus vrai que le siècle de Louis XIV. S'appuyant avant tout sur des documents locaux de première main, l'historien privilégia le quantitatif et le"sériel" comme les "meilleurs éléments de l'histoire économique et sociale". Son enquête approfondie dans le laboratoire beauvaisin, le croisement d'un riche corpus de sources, lui permirent de décrypter l'envers du Grand Siècle et d'en renouveler la vision classique des historiens.
Pierre Goubert sut ainsi rendre compte des diverses couches de la population du Beauvaisis, à la ville comme à la campagne, s'intéressant aux structures démographiques et économiques, aux hiérarchies sociales, comme à l'évolution et aux effets de la conjoncture d'un large XVIIe siècle, affecté par des crises de subsistances chroniques, des surmortalités et des troubles sociopolitiques.
L’AUTEUR
Pierre Goubert, né le 25 janvier 1915 à Saumur (Maine-et-Loire) et mort le 16 janvier 2012 à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), est un historien et universitaire français, spécialiste des 17ème et 18ème siècles.
Historien des sociétés et des mentalités d'Ancien Régime, Pierre Goubert est considéré comme l'un des fondateurs de la démographie historique et de l'histoire rurale moderne.
Au sommaire simplifié du 1er volume
► 1ère partie : structures : les traits dominants de la société beauvaisine au 17èmesiècle
• Le pays : le contraste beauvaisin
• Le pays, ses limites : comment les beauvaisins du 17ème siècle concevaient le Beauvaisis
• Structures démographiques
• Structures économiques d’ensemble
• La société rurale : les paysans
• La société rurale : les privilégiés aux champs
• La société urbaine ; l’ensemble
• La société urbaine ; le monde du textile
• La société urbaine : la haute bourgeoisie de Beauvais (les « familles »)
► 2nde partie : conjonctures : fluctuations économiques, sociales et démographiques en Beauvaisis de 1600 à 1730
• Les mouvements des prix céréaliers : la mercuriale de Beauvais
• Le mouvement des prix alimentaires principaux, les blés : de Beauvais aux régions voisines
• Le mouvement des prix : les aliments secondaires
• Le mouvement des prix : les prix non alimentaires
• Conclusion sur le mouvement régional des prix
• Esquisse du mouvement des revenus : la rente
• Peut-on connaître le mouvement des salaires ?
• Le mouvement de la protection textile
• Esquisse de la conjoncture démographique
Le second volume regroupe 132 graphiques et cartes (laboratoire de cartographie de l’École pratique des Hautes Études.
Les graphiques sont sur les thèmes de la démographie ; les prix, salaires et activité textile.
