SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE DE CHIMIE PURE ET APPLIQUÉE
Comprenant
► La chimie organique et inorganique
► La chimie appliquée à l’industrie, à l’agriculture et aux arts
► La chimie analytique
► La chimie physique et la minéralogie
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Par Charles Adolphe Wurtz (membre de l’Institut, Académie des Sciences) avec la collaboration d’auteurs
À Paris, Librairie Hachette et Cie
Sans mention de date (fin 19ème )
Demi-reliure – plats cartonnés marbrés couleurs – dos à 4 nerfs agrémenté de deux pièces de titre – pages de garde marbrées couleurs – tranchefile - ouvrages ornés de figures en noir in et hors-texte – texte sur 2 colonnes – 1712 pages en continu
Thèmes : sciences, dictionnaire
État : bon état, quelques rousseurs, propres et solides. Les taches blanches sur les premières photographies sont dues aux reflets de lumière sur le plastique recouvrant le livre lors de la prise de vue.
Particularités : complet de ses deux tomes ; les livres sont recouverts
VOIR DANS MES ANNONCES EN COURS OU À VENIR
Dictionnaire de chimie pure et appliquée en 5 tomes





► Tome 1 : de Abiétique (acide) à Furonique (acide)
848 pages
► Tome 2 : de Gahnite (minéralogie) à Zirconium
De la page 849 à la page 1712
Charles Adolphe Wurtz (ou Würtz), né à Strasbourg le 26 novembre 1817 et mort à Paris le 12 mai 1884, est un médecin et chimiste français. Il fut professeur et doyen de la Faculté de médecine de Paris, professeur à la Sorbonne, et membre de l'Académie de Médecine.
Carrière
Il fut doyen de la Faculté de médecine de Paris de 1866 à 1875, sénateur inamovible en 1881, membre de l'Académie de médecine (1856), membre de l'Académie des sciences (1867) et lauréat du Faraday Lectureship de la Royal Society of Chemistry en1879.
Charles Adolphe Wurtz est connu pour ses travaux sur :
→ les composés liés à l'ammoniac et au glycol ; il découvrit l'éthylène glycol en 1859 ;
→ l'aldol, un aldéhyde incolore ;
→ la théorie sur la disposition des atomes dans les composés organiques.
Il donne son nom à la réaction de Wurtz, une réaction de couplage entre deux halogénures d'alkyle en présence de sodium métallique qu'il a observé en 1855. Cette réaction sera adaptée quelques années plus tard par le chimiste allemand Rudolph Fittig, en remplaçant l'un des halogénures d'alkyle par un halogénure d'aryle, pour former des dérivé alkylés du benzène. Cette réaction est appelée réaction de Wurtz-Fittig.